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食育イベント~柚子ジャム作り✨~

こんにちは!!

ジョイランド本店の武田です✨

今回は先日行ったイベント

~柚子ジャム作り~について書かせて頂きます😊

今回は今の時期にピッタリの食材、

柚子を使って、1からジャムを作りました!

まずは柚子を絞る所からです🍊

搾り器を使って、子ども達に搾ってもらったのですが、

みんなとっても上手に搾ることができました🥰

中には、搾った後の外皮と内皮と種を分けてくれる子もいました!

搾った柚子は、種も含めて全て使います✨

外皮を細かく切って、茹でて、そこに内皮と種を入れて

よく煮込み、水と砂糖を入れてもうひと煮立ちさせて出来上がり😆

それをぐつぐつ混ぜるのも子どもにしてもらいましたが、

小さい魔女のようでとても可愛かったです😍

早速出来上がったジャムを使って、

おやつにパンに付けて食べました😋

自分達で作ったジャムだからか、

柚子が苦手と言っていた子も、ジャムパンを食べていました😁

食育イベントを通して食べるだけではなく

おやつ作りや、お手伝いなどに

興味を持って取り組んでくれ、

出来ることを自ら挑戦し実践する!

そんな子ども達一人一人の意欲や気持ちの変化や成長も

改めて感じることができました🥰

これからも、子どもたちが楽しく学んで成長していけるような

イベントをたくさん企画していきます🌸

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