こんにちわ✨
ジョイランドの阪口です😊
今回は3月に行った琥珀糖作りイベントについて
お伝えさせて頂きます😆
琥珀糖は寒天を煮溶かし、お砂糖と色素を加えたものです🍭
SNSなどでは「食べる宝石」と呼ばれる大人気のお菓子で😍
聞いたことはあるけど、食べたことは無いという方が多いかも
しれません(*’▽’)
今回はかき氷シロップと食紅で味付けと着色の両方を行いました😍
未知なる食べ物に皆わくわくしながら、職員の話をよく聞いて
手順通り作業を進めることが出来ていました✨
寒天を溶かして着色した後は数日待つ必要がある為、
次回利用時までのお楽しみということでその日は終了しました！
数日後…💡
全然固まりませんでした(´;ω;｀)
水分量の調節や乾燥させる環境の温度や湿度など、
様々な要因が影響するそうで、今回はあまり上手くいかずに
終わってしまいました😫
いつか必ずリベンジするぞ、と心に決めた阪口でした🙇
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